Kasslergratäng
800 gram kassler
5dl créme fraiche
2 dl grädde
1-2 tsk sambal oelek
2 msk tomatpuré
1 vitlöksklyfta
1 msk grönsaksfond (kan uteslutas)
Salt/peppar
Ost
Gör såhär:
Skiva kasslern och lägg i ugnsfast form. Blanda resterande ingredienser i en kastrull och koka upp. Smaka av såsen och häll över kasslern. Toppa med riven ost. In i ugnen på 200 grader i ca 30 min. Klart ✨
