Lowcarb chips
Inför mellon ikväll kände jag att jag vill ha något gott att snaska på. Som den chips älskar´n jag var innan jag började med LCHF så slängde jag ihop något som passar oss som äter lowcarb men fortfarande vill njuta av livets goda ;)
Chips gjort på palsternacka. Dessa blir krispiga och goda, och du kan välja smaksättning precis hur du vill.
1 palsternacka
olja
valfria kryddor (Jag använde mig av salt/peppar/grillkrydda)
Gör såhär:
Skiva palsternackan tunt - jag använde mig utav en osthyvel, fungerade finfint. Lägg i en skål och ringla olja över samt krydda. Blanda runt så alla bitar har både olja och kryddor på sig. Fördela detta på en plåt och in i ugnen på 120 grader i 1 timma - efter 30minuter vände jag på dom. Låt svalna - lägg upp i en skål och njut. Nu är jag redo för melodifestivalen :)
