Tikka Masala
Ingredienser:
4 kycklingfiléer
2 st gullök
4 st vitlöksklyftor
1 tsk gurkmeja
4 tsk spiskummin
kanelstång
1 tsk ingefära
2 tsk paprikapulver
chiliflakes
1 burk krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 dl grädde
Gör såhär:
Skär kycklingen och löken i bitar. Stek i stekpanna. På med alla kryddor och vitlöken. Häll på krossade tomater, tomatpuré och låt koka på medelvärme i ca 15min. På med grädde och koka minst 15min till. Smaka av med salt och peppar.
